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Plateau l essentiel 

12 huîtres , 12 crevettes, coquillages, bulots, moules, grisettes, palourdes, , salade de poulpe, Crabe, salade de poisson, citron, vinaigre d’échalote, mayonnaise, beurre.

10 950 F base de 2 personnes

 

Plateau Royal

2 demis langoustes, 12 huitres , 12 crevettes, coquillages, bulots, moules, grisettes, palourdes, salade de poisson, crabe, citron, vinaigre d’échalote, mayonnaise, beurre.

17 950F base de 2 personnes

 

Les huîtres ouvertes  

La douzaine ouvertes avec Citrons et vinaigre d’échalote

• Dumbéa ou Nouvelles Zélande •

3 400 F